Veckans Meny

Vecka: 42

 


    Måndag

  • Friterad Spättafilé med dansk curry remoulad och citron serveras med Räk, rödlök- och dillsallad samt potatismos
  • Chèvre- och Parmafylld Kalvfärsbiff med salvisås serveras med smörgåsgurka samt klyftpotatis
  • Pasta/Ris: Kyckling Bacon Pepparsås - Paprika och Fräst lök toppas med rostad lök och kruspersilja
  • Vegetariskt: Italiensk Ratatouille på Aubergine, zucchini, tomat- och örter serveras med mynta yoghurt samt ris
  • Gyrostallrik: Fläskkött, Mild sås, Rödlök- och persiljetoppning, tomatsallad, tzatziki, peperoni samt Pommes/Ris
  •  

    Tisdag

  • Citron- och Pepparhalstrad Laxfilé toppas med basilika- och ruccola olja samt citron serveras med broccoli och Krämig Apelsin risotto
  • Stekt Fläsk med Raggmunk och Lingonsylt alt. Löksås med kokt potatis *Gluten och Laktosfria Raggmunkar
  • Pasta/Ris: Indisk Tandoori Kyckling - Broccoli, Kokosmjölk, Morot, Sockerärter, Paprika och Lök toppas med Jordnötter och Kruspersilja
  • Vegetariskt: Morot- och Sötpotatis Råraka toppas Basilika- och Ruccola olja samt Lins pesto
  • Gyrostallrik: Fläskkött, Mild sås, Rödlök- och persiljetoppning, tomatsallad, tzatziki, peperoni samt Pommes/Ris
  •  

    Onsdag

  • Havets Wallenbergare med Varm Räksås och dill slungade gröna ärter serveras med Potatismos
  • Rimmad Fläskklubba - Senapssås och Rödkålstoppning serveras med pepparrots dipp samt Höstlig Rotmos
  • Pasta: Fläskfilé Ädelostsås - Champinjoner, Broccoli, Fräst Lök och Paprika toppas med Riven ost och Kruspersilja
  • Vegetariskt: Indisk Lins- och Kikärtsgryta - Kokosmjölk, Masala, paprika, broccoli och lime serveras med yoghurt samt jasminris
  • Gyrostallrik: Fläskkött, Mild sås, Rödlök- och persiljetoppning, tomatsallad, tzatziki, peperoni samt Pommes/Ris
  •  

    Torsdag

  • Pankorostad Havskattsfilé med Västkuströra & citron serveras med citron- & örtpocherade morotsslantar samt potatismos
  • Klassisk Kalvfärslimpa med Rosépepparsås och Smörgåsgurka serveras med gröna ärter samt stekt kulpotatis
  • Gulaschsoppa toppas med crème fraiche serveras med pannkakor, sylt och grädde
  • Ärtsoppa toppas med senap och timjan serveras med pannkakor, sylt och grädde
  • Vegetariskt: Sötpotatissoppa toppas med persilja serveras med pannkakor, sylt och grädde
  • Gyrostallrik: Fläskkött, Mild sås, Rödlök- och persiljetoppning, tomatsallad, tzatziki, peperoni samt Pommes/Ris
  •  

    Fredag

  • Husets Fisksoppa på två sorters fisk och skaldjur serveras med rotsaker fänkål, blekselleri, dill, aioli och vitlöksbröd
  • Fläskfilé Oscar - Tryffelsås och Räk- och Sparris toppning serveras med Peppar- och Vitlöksbakad Hasselbackspotatis
  • Friterad Kummelfilé - Remouladröra och Rårivet serveras med räk- och sparris toppning samt kokt potatis
  • Pasta: Lasagne toppas med varm tomatsås, oregano- & persilje strössel & riven parmesanost
  • Vegetariskt: Zucchini- & Aubergine Lasagne toppas med varm tomatsås, oregano- & persilje strössel & riven parmesanost
  •  


Veckans alternativ

Caesarsallad: Varm Kyckling och Bacon
Räksallad: Handskalade Räkor och Gravad Lax skiva
Kycklingsallad
Tonfisk/Grekisk sallad